橋爪もも連載「達人に会いたい!」〜
チョコミントの達人〜編
第一弾はこちら!
Text_Sotaro Yamada
Edit_Miwo Tsuji
5つの項目でスイーツをレビュー
橋爪 : 今回、勝手に5つの項目をつくってきました。
「ザクみ」「頻度(毎日食べたいか、ご褒美として食べたいか)」「ビター度(チョコ)」「爽快さ」「見た目(インスタ映え)」
表参道『シナモンズ』、代官山『スリーツインアイスクリーム』、学芸大学『エーワークス』
1:表参道『シナモンズ』の「チョコミ
ントパンケーキ」
橋爪 : 実は「パンケーキ」なるものが初めてで テンションあがってます! 写真を見ると、パンケーキにチョコミントアイスが乗ってるし、オレオのザクザクした感じも好きだからすっごくたのしみ。うしくろさんは『シナモンズ』をよく紹介されていますよね。
うしくろ : はい。シナモンズさんは、チョコミントが流行るずっと前、僕が高校生の頃に「チョコミントパンケーキ」をメニューに取り入れていたんです。なので、僕は“チョコミント界の先駆者”だと思っています。当初は、横浜山下公園店の限定メニューだったのですが、今は表参道店でも食べれるようになってすごく嬉しいですね。
うしくろ : 実は僕も覚えていなくて、お母さんの話によると、最初に食べたのは『サーティワンアイスクリーム』のチョコレートミントだったそうです。幼稚園の頃によく家族で食べに行っていたんです。母がチョコミント好きだったので、その影響で僕も自然とチョコミント好きになりました。
橋爪 : チョコミントアイスを幼稚園の頃から食べられる人って、たぶんそんなに多くないですよね。わたしは高校生になるまで、チョコミントなるものがあることを知りませんでした。そんな食べ物を親から提供されたことはなかった......。
橋爪 : うーん、干しいも、とか(笑)。原始的なものばかりでした。だからチョコミントを知った時には雷が落ちたような衝撃を受けたんです。
橋爪もも、うしくろくんにインスタの使
い方を教えてもらう
うしくろ : 最初はただ友だちと繋がるためにつくったアカウントだったんです。でもチョコミントの写真を投稿した時、「ぜんぶチョコミントにしたら面白いかな?」と思って、それ以前のふつうの投稿は消してしまいました。
橋爪 : なるほど。チョコミント以外の投稿を消すって大胆ですね......。わたしは情報ではなく創作物を発信する立場だからちょっと立場が違うけど、多くの人に届けたいという気持ちはうしくろさんと共通していると思っていて。だから今日は、発信の仕方も学べたらいいなと思っているんです。具体的には、そろそろインスタをはじめなければと思っていて......。チョコミントアカウントにすると決めたあとは、投稿の仕方を変えましたか?
橋爪 : うしくろさんの写真は「食べたい!」と思わせる写真ですよね。ほんとに目の前にあるように感じる。iPhoneで撮影しているんですか?
橋爪 : なるほど......。写真1枚に収めるために商品を2つ買ったりなど、工夫されてるんですね! 私自身、インスタが流行り始めた時、なんとなくタイミングにノりそびれちゃったんですよね。今日はこんなお洒落なお店でそわそわしてるんですが、普段は家の隅っこでギター弾いているような人間で......。学生の頃も、先生にお願いして隅っこの席にしてもらっていました。
橋爪 : いつ何が起きても大丈夫なように、全体を見渡せるところにいないと不安なんです。隅っこなら、たとえ槍が降ってきても大丈夫じゃないですか。
そして『チョコミントパンケーキ』が登
場!!
橋爪 : 大きい!! そしてすごいクリーム入ってる!!
橋爪 : やばい、言葉がない(笑)。
うしくろ : タテじゃなくて、ヨコで撮った方がいいかもしれません。あとは画面からはみ出ないようにおさめる。このまま失敗した写真だと思われかねないので......。
橋爪 : うう~~~難しい......。お手本見せてください!!
うしくろくんに教えてもらって、橋爪さんが撮った写真
橋爪 : すごい、ただ甘いだけじゃなくて後味がミントで爽やかなのでぜんぜん重くないしクドくない。かなり大きいけど、これだったらわたしは1個食べられますね。めちゃくちゃ甘いと思ってたけど、意外とそうでもない。
うしくろ : 実は生地に塩が入ってるんです。
橋爪 : それほどミント感が強くないから、ミントが苦手な人や喰わず嫌いしている人におすすめですね。初のパンケーキは、一言でいえば、しっとりした出会いでした。うふふ。
【橋爪もも的★評価】 ザク味 ★★☆☆☆ 頻度 ★★★☆☆ ビター度 ★☆☆☆☆ 爽快感 ★★★★☆ 見た目 ★★★★★ 運ばれて来たときにテンションがだだ上がる1品! パンケーキ自体はしっとりですが、トッピングのアイスや、オレオのザク味を途中に感じれてお口が楽しい! 何よりパンケーキの生地の塩味が強いので、出来れば周1で主食にしたいくらい。 ミントの爽快感は、今回の3品の中では、一番強かったかも!
シナモンズ 東京都渋谷区神宮前5-12-14 D-ASSET 2F TEL:03-6418-4295 営業時間:平日 11:00~22:00(L.O 21:00)、土日祝 9:00~22:00(L.O 21:00) http://www.cinnamonstokyo.com https://twitter.com/CinnamonsTokyo https://www.instagram.com/cinnamonstokyo/ https://www.facebook.com/cinnamonstokyo
ミーティア
「Music meets City Culture.」を合言葉に、街(シティ)で起こるあんなことやこんなことを切り取るWEBマガジン。シティカルチャーの住人であるミーティア編集部が「そこに音楽があるならば」な目線でオリジナル記事を毎日発信中。さらに「音楽」をテーマに個性豊かな漫画家による作品も連載中。