ヴィタメールのクリスマスケーキ -
”イルミネーション”を再現したチョ
コレートケーキ

ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」から、クリスマスケーキコレクションが登場。2018年10月下旬より予約をスタートする。
2018年のクリスマスケーキのスペシャリテは、3種類のチョコレートムースを重ねた「エクラ ドゥ ノエル 」。コスタリカ産カカオ70%を使った芳醇な香りが楽しめるチョコレートムースに、濃厚でまろやかなミルクチョコレートムースとホワイトチョコレートムースを閉じ込めた。美しく艶やかなチョコレートでコーティングしたケーキは、色とりどりのイルミネーションをイメージした飾りで華やかに仕上げた。
「ショコラ ネージュ」は、まるで雪の結晶のように、ホワイトチョレートをデコレーションした豪華な見た目のケーキ。口の中でほろりと溶ける繊細で濃厚なホワイトチョコレートムースに、フランボワーズジュレの甘酸っぱい酸味が、アクセントを添える。
「ショコラ サンバ 」は、1986年にルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包みこんだ。ヴィタメール自慢のチョコレートを贅沢に堪能できる1品だ。
「ノエル・ルージュ 」は、フランボワーズを使った真っ赤なルージュのような姿のケーキ。フランボワーズの甘酸っぱい風味を効かせたチョコレートムースとフランボワーズジュレをブレンドした。奥深いカカオの風味とフランボワーズのハーモニーを堪能して。
【詳細】
ヴィタメール クリスマスケーキ
予約期間:2018年10月下旬〜12月19日(水)
※予約期間は店舗により異なる。
※予約はホールケーキのみ。
※クリスマスケーキは数量限定のため、 限定数に達した場合は予約終了。
■メニュー
・ エクラ ドゥ ノエル
販売期間:12月22日(土)〜25日(火)
価格: 5,940円
・フレーズ・ド・ヴィタメール
販売期間:12月20日(木)〜25日(火)
価格:10.5cm 3,024円、15cm 4,428円、18cm 5,616円
・ ショコラ サンバ
販売期間:12月20日(木)〜25日(火)
価格:10.5cm 2,808円 / 15cm 4,104円 / 18cm 4,860円
・ ノエル・ショコラ キャラメル
販売期間:12月22日(土)〜25日(火)
価格:10.5cm 2,808円 / 15cm 4,212円
・ノエル・ルージュ
販売期間:12月22日(土)〜25日(火)
価格:10.5cm 2,916円 / 15cm 4,428円
・ショコラ ネージュ
販売期間:12月22日(土)〜25日(火)
価格:15cm 4,428円
※全て税込み

連載コラム

  • ランキングには出てこない、マジ聴き必至の5曲!
  • これだけはおさえたい邦楽名盤列伝!
  • これだけはおさえたい洋楽名盤列伝!
  • MUSIC SUPPORTERS
  • Key Person
  • Listener’s Voice 〜Power To The Music〜
  • Editor's Talk Session

ギャラリー

  • 〝美根〟 / 「映画の指輪のつくり方」
  • SUIREN / 『Sui彩の景色』
  • ももすももす / 『きゅうりか、猫か。』
  • Star T Rat RIKI / 「なんでもムキムキ化計画」
  • SUPER★DRAGON / 「Cooking★RAKU」
  • ゆいにしお / 「ゆいにしおのmid-20s的生活」

新着